Willkommen im Waldgarten!
Der Waldgarten ist ein Permakultur-Pilotprojekt, das erprobt, wie man Erholungsraum und Naturschutz mit der Produktion von Nahrungsmitteln und einem modernen Lebenswandel vereinen kann. Auf 1ha Fläche haben wir seit 2020 ein essbares Ökosystem als Experimentier-, Demonstrations-, Lehr-, und Produktionsfläche angelegt.
Auf dem Gelände wachsen eine Vielzahl von abwechslungsreichen Bäumen, Sträuchern, Stauden und Kräutern. Die großteils mehrjährigen Gewächse sollen eine vollständige menschliche Ernährung produzieren, ohne Importe, ständigen Erdöleinsatz, Monokulturen, Spritzmittel, Düngerimport oder Schädigung der Natur. Als Nebenprodukt fallen in den Windschutzhecken Bau- und Brennholz, sowie Kräuter für die Hausapotheke und Handwerkmaterial an.
Im Waldgarten integrieren wir
- Permakultur-Landschaft – Ökosystem aus hauptsächlich mehrjährigen Bäumen und Sträuchern
- Tierhaltung – artgerechte Tierhaltung integriert in ihren passenden Lebensraum
- Einfaches Leben – Leben und arbeiten in und mit der Natur
- Mitmachen – aktiv mitmachen oder einfach auf einen Besuch vorbeikommen
